Салон "Вина с немецким акцентом +"

Для профессионалов – винно-гастрономический салон, а также серия мастер-классов и воркшопов

Для продвинутых любителей – специализированные мастер-классы

Германия, Эльзас, Зюдтироль, Австрия и Венгрия на этот раз в расширенном формате будут представлены для профессиональной аудитории 26 февраля в пространстве ФОТОFACTURA в Москве.

Зачастую в винных картах ресторанов А и А+ Австрия и Германия объединены в один раздел. Эльзас и Зюдтироль тоже где-то рядом. Мы хотим показать на одной площадке виноделие стран, которые объединяют: язык, культурно-исторический контекст, климат, сортовое разнообразие, бассейны рек Рейн и Дунай.

В этом году мы добавили еще и Венгрию. В прошлом она была частью Австро-Венгерской Империи, а сейчас имеет много схожего с австрийским регионом Бургерланд. Таким образом наш сложный пазл сходится.

Участниками винного салона станут ключевые импортеры и дистрибьюторы вина: Simple Group, АSТ, FORT, LUDING, Vinoterra, Bravo Trade, ЮТА, Ладога, Моро, ТД Арома, Schlumberger, LTF wines, Vintage-M и другие.

Программа винного салона разделена на три основные зоны по способу коммуникации с посетителями:

«Дегустационное пространство» – винный салон в формате круговой дегустации, который даст возможность напрямую пообщаться с дистрибьюторами и продегустировать образцы вина. Будет разбит на две сессии: 1-ая сессия с 12.00 до 15.00, 2-ая сессия с 16.00 до 19.00.

«Мастер-классы и воркшопы» – серия мастер-классов и воркшопов, которая позволит в индивидуальном порядке рассмотреть вина немецкоязычных регионов:

Воркшопы на 16 мест:

13:00 – 14:00 тема «Сорта и стили приграничных зон»

15:00 – 16:00 тема «Рислинги с Запада на Восток»

17:00 – 18:00 тема «Фурминты – от сухих до сладких»

Мастер-классы на 24 места:

Дегустация с виноделом от официального партнера мероприятия компании АСТ: 11.00 – 12.30 «Аудиенция у Короля Рислинга»

10:00 – 12:00 тема «Игристые по классике: моносортовые VS кюве»

13:00 – 15:00 тема "Стили и терруары бургундеров"

16.00 – 18.00 тема «Слепая дегустация с немецким акцентом» (от официального партнера мероприятия Simple Group)

«Фуд-корнер» – гастрономия от партнеров форума