Chefs Team Art-Class

I Всероссийский Чемпионат АРТ-класс Chefs Team Russia приглашает к участию Шеф-поваров и Шеф-кондитеров.

10-11 сентября 2024 года (Россия, Москва, Кремль в Измайлово)

I Всероссийский Чемпионат Chefs Team Art-Class – образовательное мероприятие для шеф-поваров, шеф-кондитеров, пиццайоло и пекарей.

Чемпионат организует Ассоциация Chefs Team Russia при поддержке партнеров: Узловский Молочный Комбинат, Балтик мастер, Chefs Lab.

Для участия в Чемпионатt приглашаются все повара и кондитеры, обладающие знаниями и умениями, оригинальными идеями, а также желанием и волей к победе.

Все участники будут отмечены дипломами, а занявшие призовые места станут обладателями золотых, серебряных и бронзовых медалей, а также ценных призов от партнеров I Всероссийский Чемпионат АРТ-класс Chefs Team Russia.

Номинации:

1. Блюдо из мяса без дегустации
2. Блюдо из птицы без дегустации
3. Блюдо из рыбы без дегустации
4. Вегетарианское блюдо без дегустации
5. Амисбуш. «amuse-bouche» без дегустации
6. Работа из марципана (мастики)
7. Десерт в ресторанной подаче без дегустации
8. Птифур. «petit four» без дегустации
9. Конфеты корпусные без дегустации
10. Изделие из пищевых продуктов

Заявки принимаются с 29 июля до 8 сентября 2024 г. 

Спешите стать участниками и получить возможность показать себя на Всероссийском чемпионате!

Кураторы:

Табаков Дмитрий    тел. +7 (926) 554-94-10        e-mail: tdn84@mail.ru

Васильев Павел      тел. +7 (905) 718-91-86        e-mail: chefmk@yandex.ru

Регламент чемпионата - ПО ССЫЛКЕ

Пустая Технологическая карта - ссылка

Условия участия:

1. Наличие билета на фестиваль CHEFS TEAM FEST 4

https://chefsteamfest.ru 

2. Подать заявку на участие

3. Внести орг. взнос размером 500₽

После подачи заявки с тобой свяжется куратор чемпионата. Если не терпится, можешь написать куратору сам:

Табаков Дмитрий тел. +7 (926) 554-94-10 e-mail: tdn84@mail.ru