Эркюль Пуаро: главный гурман Агаты Кристи

Наш герой хоть и был настоящим гурманом, однако как-то обронил: «Пища должна быть легкой. Тяжесть в желудке может парализовать мышление». Но неужели его обычное меню сводилось к паре тостов за завтраком и рыбе на пару в течение дня? Попробуем разобраться! В этом нам помогут наиболее яркие страницы детективных историй о приключениях Пуаро. Благодаря им мы узнаем о любимых блюдах и привычках легендарного сыщика, сколько кусочков сахара он клал в кофе, и какими десертами баловался во время своих расследований.

Кроме того, наш лектор Юлия Гаркушенко расскажет об истории создания образа маленького бельгийца и наиболее успешных книгах этой серии. Не забудем воздать должное и самой «королеве детектива» Агате Кристе, ее любимым блюдам и гастрономическим впечатлениям в разные годы. 

А шеф-повар ресторана Il Letterato порадует любителей Англии традиционными блюдами той поры:

- сырное суфле

- йоркширский пудинг со слабосоленой семгой, творожным кремом и лепестками миндаля

- камбала по-нормандски под сливочным соусом с мидиями и грибами

- пирожное монблан с меренгой, взбитыми сливками и "вермишелью" из каштанового крема