ВИНОДЕЛИЕ КАВКАЗА

Попробуем вина, увидим уникальные снимки и узнаем эксклюзивную информацию о виноделах Кавказа, в гостях у которых мы были.

В рамках нашего тура по Кавказу, мы посетили четыре винодельни и готовы поделиться с вами увиденным и услышанным.

Мы откроем те вина от виноделов, которые поразили нас больше всего. И нас ждёт эксклюзивная бутылочка, которой нет в продаже!

Винодельни:

• Винодельня Батрак - Семейная винодельня в селе Прикумское, расположена в старинном здании у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы, где с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производство высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда заботливо выращенного на уникальном терруаре Ставрополья в регионе кавказских Минеральных Вод.
• Винодельня Темпельхоф - находитсяв долине реки Кума и обладает собственными виноградниками, имеющими органический сертификат. Виноградники расположены на высоте 380-400 м над уровнем моря, почвы с большим содержанием известняка, песка и гравия. Виноград бережно собирается вручную и сразу же попадает на винодельню для дальнейшей работы.
• Винодельня Ferrum - фамилия владельцев Александры и Андрея Железных дала название маленькой винодельне, обустроенной в гараже прямо в центре Пятигорска. Собственные виноградники расположены в исторических зонах. Вино с винодельни было высоко оценено экспертами при составлении рейтинга топ-100.
• Константин Дзитоев - винодел перфекционист,украшение, гордость и надежда российского авторского виноделия. Один из самых известных микровиноделов нашей страны живет на окраине Владикавказа в Северной Осетии. Потрясающий пример винного энтузиазма: Константин возил виноград в рефрижераторах за 600 километров: из Тамани,Крымска, Геленджика, выбирая самый лучший виноград со здоровых виноградников. Сейчас у Константина заложены собственные виноградники в долине Терека, где он в том числе культивирует уникальные автохтонные сорта.

Дегустационный сет:

Вино Tempelhof Cabernet Sauvignon Темпельхоф Каберне Совиньон 2021 750 мл

Секретная бутылка Вино Tempelhof привезенная из самой винодельни

Вино Ferrum Феррум Рислинг белое сухое 750 мл

Феррум Совиньон Блан белое сухое 750 мл

Ferrum красное бленд 2021 750 мл

Вино Константина Дзитоева Шардоне 2023 750 мл

Вино Константина Дзитоева Сира Резерв 2021 750 мл

Игристое вино Константин Дзитоев Рислинг белое брют

Вино Батрак Шпинель, розовое

Дегустация пройдет в ресторане Signature art

(В стоимость дегустации включены вкусные стартовые закуски, есть возможность сделать заказ по меню)