Gedonistica
Исторический ужин
Венский ужин Моцарта
О событии
Вольфганг Амадей Моцарт – пожалуй, самый известный музыкальный гений всех времен. В Вене он провел свои самые творческие и успешные годы между эпохой барокко и революцией. Посвятим наш историко-гастрономический вечер Вене, великому Моцарту и блюдам той эпохи.
Проект Gedonistica предлагает любителям музыки, истории и еды погрузиться в мир XVIII века Вены, какой ее знал Моцарт и постараться разобраться, какой был мир, традиции и блюда той поры. И, главное, какой ее знал Моцарт. Мы с Вами послушаем лекцию, на которой будем задавать вопросы и вместе искать ответы:
- что собой представляла Вена в конце XVIII века и какие блюда ценили гурманы-венцы?
- Моцарт — измученное муштрой дитя или юный избалованный гений?
- что любил поесть Моцарт: простые немецкие блюда или высокую кухню европейских дворов?
- как великий композитор развлекался — в реальной жизни и в письмах
Все это (а на самом деле намного больше и полнее) нам расскажет на лекции наш историк Святослав Гриценко, кандидат исторических наук, доцент РТУ МИРЭА.
Шеф-повар ресторана Il Letterato приготовит для нас потрясающие блюда Вены XVIII века.
Регистрация
Контакты
Место проведения
Москва, Ресторан Il Letterato, ул.Воздвиженка, д.1
Организатор
Gedonistica
Телефон
+7 (958) 831 09 41
info@gedonistica.ru