16+

Исторический ужин

История итальянской кухни

14 апреля 2021,
19:00–21:30
по Москве
Москва, Ресторан Il Letterato, ул. Воздвиженка, д.1

О событии

Какой была итальянская кухня с момента еще Древнего Рима и как она трансформировалась в эпоху Средневековья, Возрождения и какой дошла до наших дней? Любимые рецепты и самые вкусные традиции - давайте узнаем, обсудим и попробуем!

Мы рады пригласить Вас на наше кулинарно-историческое исследование, которое @gedonistica в этот раз посвящает нашей любимой итальянской кухне! ⠀

Придя на наше мероприятие, Вы послушаете интересную лекцию, на которой узнаете:⠀

- какой была кухня и еда в Древнем Риме

- что ели патриции на своих пирах

- почему благодаря Екатерине Медичи итальянская кухня оказала влияние на всю Европу и стала столь любимой⠀

- как итальянские кулинарные традиции прошли через феодальные излишества и роскошь до гуманизма современности⠀

- в чем секрет джелато и почему другим странам так сложно повторить его вкус

Короче говоря, мы постараемся в рамках одного ужина рассказать самые интересные и обращающие на себя внимание факты из истории, культуры и гастрономии несравненной Италии. ⠀

Проводником в нашем исследовании будет наш лектор Михаил Дьяконов.

А шеф-повар итальянского ресторана Il Letterato приготовит для вас интереснейшие блюда итальянской кухни, о которых мы расскажем вам старинные истории.

Регистрация

Контакты

Место проведения

Москва, Ресторан Il Letterato, ул. Воздвиженка, д.1

Организатор

Gedonistica

Телефон

+7 (958) 831 09 41

Email

info@gedonistica.ru

Рекомендуемые события