
Gedonistica
Исторический ужин
История итальянской кухни
О событии
Какой была итальянская кухня с момента еще Древнего Рима и как она трансформировалась в эпоху Средневековья, Возрождения и какой дошла до наших дней? Любимые рецепты и самые вкусные традиции - давайте узнаем, обсудим и попробуем!
Мы рады пригласить Вас на наше кулинарно-историческое исследование, которое
Придя на наше мероприятие, Вы послушаете интересную лекцию, на которой узнаете:⠀
- какой была кухня и еда в Древнем Риме
- что ели патриции на своих пирах
- почему благодаря Екатерине Медичи итальянская кухня оказала влияние на всю Европу и стала столь любимой⠀
- как итальянские кулинарные традиции прошли через феодальные излишества и роскошь до гуманизма современности⠀
- в чем секрет джелато и почему другим странам так сложно повторить его вкус
Короче говоря, мы постараемся в рамках одного ужина рассказать самые интересные и обращающие на себя внимание факты из истории, культуры и гастрономии несравненной Италии. ⠀
Проводником в нашем исследовании будет наш лектор Михаил Дьяконов.
А шеф-повар итальянского ресторана Il Letterato приготовит для вас интереснейшие блюда итальянской кухни, о которых мы расскажем вам старинные истории.
Регистрация
Контакты
Место проведения
Москва, Ресторан Il Letterato, ул. Воздвиженка, д.1
Организатор
Gedonistica
Телефон
+7 (958) 831 09 41
info@gedonistica.ru