Английское Рождество Эркюля Пуаро (18 января)

Мы предлагаем вам перенестись в далекую Англию и узнать, как праздновали Рождество в семье Агаты Кристи, какие традиции праздничного стола были приняты в ее семье и, конечно же, не могли не повлиять на создательницу нашего любимого сыщика. На примере семьи Миллеров (девичья фамилия знаменитой Агаты) проследим, как было принято поздравлять и баловать деток, какие игры преобладали, как кухарки торжественно выносили пудинг. С головой окунемся в историю не только этого чудесного блюда, но и многих других, которые подавали к столу. 

Поговорим об Англии конца викторианской эпохи и уже первой половины XX века. В период рождественских праздников туманный Альбион преображается, превращаясь в мир волшбества и таинственных чар. Практичные, закрытые и чопорные англичане становятся щедрыми и веселыми, прекрасное настроение царит повсюду, из магазина в магазин снуют люди, покупающие подарки своим близким. 

Празднование Рождества в Англии – это, в первую очередь, соблюдение интересных обычаев и традиций. О них и поговорим.

Ну и, безусловно, не оставим в стороне нашего любимого детектива, ведь Агата Кристи уделила большое внимание рождественским детективным историям! 

Наш герой хоть и был настоящим гурманом, однако как-то обронил: «Пища должна быть легкой. Тяжесть в желудке может парализовать мышление». Но неужели его обычное меню сводилось к паре тостов за завтраком и рыбе на пару в течение дня? Попробуем разобраться! В этом нам помогут наиболее яркие страницы детективных историй о приключениях Пуаро. Благодаря им мы узнаем о любимых блюдах и привычках легендарного сыщика, сколько кусочков сахара он клал в кофе, и какими десертами баловался во время своих расследований.

Кроме того, наш лектор к.и.н. Людмила Ларионова расскажет об истории создания образа маленького бельгийца и наиболее успешных книгах этой серии. 

А шеф-повар кафе Il Letterato порадует любителей Англии традиционными блюдами той поры, которые подавали к рождественскому столу:

- сырное суфле - коронное блюдо Агаты Кристи

- йоркширский пудинг со слабосоленой семгой, творожным кремом и лепестками миндаля

- традиционная праздничная индейка с апельсинами

- рождественский пудинг со специями и сухофруктами по старинному рецепту. А заодно посмотрим, как наш любимый великий сыщик принимал участие в его приготовлении!