ГАСТРО МОСКВА
Серия тематических ужинов пища для ума
И.Я. Тестов. Реформа трактирного промысла
О событии
Имя Ивана Яковлевича Тестова сейчас, наверное, никто уже и не вспомнит.
Разве что железнодорожная станция Тестовская напоминает о человеке, именем которого называли целый район на западе столицы. Слава его трактира простиралась далеко за пределы Москвы.
Толстые, румяные блины с разными начинками пеклись здесь с утра до вечера. Называли их «Егорьевские», а еще «Воронинские».
Важные господа, не снимая своих шуб, поглощали блины десятками, расположившись на первом этаже трактира.
Великие князья с петербургской знатью приезжали к Тестову, чтобы отведать тестовского поросенка, ракового супа с расстегаями и знаменитую гурьевскую кашу.
О чем пойдет речь
Поговорим о том, как зародились в России «заведения трактирного промысла» — прообраз будущих ресторанов.
И какую роль сыграл здесь бывший купеческий приказчик Иван Тестов
Про фастфуд по-русски, знаменитую кулебяку и поросенка по-тестовски
О знаменитых завсегдатаях трактира Ивана Тестова
И правилах поведения в заведении:
«Пожалте кушать, а не жрать!»
Для кого
Для настоящих гурманов.
Ценителей хорошей кухни и приятной компании.
Для тех, кто любит насладиться не только едой, но и пищей интеллектуальной.
Ведь наши дегустации не случайно называются "Пища для ума"
Чем будем угощать
Воспроизведем знаменитые тестовкие угощения через авторское прочтение нашего Шефа
Регистрация
Контакты
Место проведения
Москва, Ресторан "Сезоны", Дегтярный пер., дом 8, стр. 2
Как добраться
- От станции метро Пушкинская/Чеховская
3 минуты пешком, выход к улице Малая Дмитровка
- От станции метро Тверская
5 минут пешком, выход к улице Тверская
Бутик-отель и ресторан "Сезоны"
Организатор
Гастро Москва
Телефоны
+7 (926) 409 38 70
sales@friendlyinn.ru